Perché Convex?

Generalmente, la superficie del caffè premuto nel portafiltro non gioca un ruolo significativo: che sia piatta o convessa, dovrebbe esserci sempre abbastanza spazio tra il caffè pressato e la doccia del gruppo erogatore, affinché l'acqua si sparga uniformemente sulla polvere e la attraversi in modo omogeneo. Tuttavia, se si usano dei filtri piatti o se si usano molto più di 7g (per filtro da 1 tazza) o 14g (per filtro da 2 tazze), potrebbe esserci troppo poco spazio tra la polvere di caffè e la doccia del gruppo erogatore per una distribuzione ottimale dell'acqua durante l'erogazione. In questi casi può venire in soccorso un Tamper Base Convex, il quale lascia una cavità al centro della polvere di caffè pressato per una distribuzione ottimale dell'acqua.

La base CONVEX può essere combinata con le impugnature: TECHNIK / CLASSIC / POP / ELEGANCE.