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La-Genovese-Espresso-Kaffee-Espresso-ItalianoHAMusbY6IEkTtNel 1936 Dario Valle iniziò la sua attività in un magazzino di Albenga, dove tostava il caffè La Genovese. Questo magazzino rimase il quartier generale dell'allora piccola torrefazione di caffè per i 30 anni successivi. Perchè questo nome? Per il forte legame con il capoluogo di provincia Genova, Dario Valle ha battezzato la sua torrefazione di caffè La Genovese.

→ Collegamenti con il capoluogo di regione Genova


La-Genovese-Espresso-Kaffee-Espresso-ItalianoHAMusbY6IEkTtNel 1936 Dario Valle iniziò la sua attività in un magazzino di Albenga, dove tostava il caffè La Genovese. Questo magazzino rimase il quartier generale dell'allora piccola torrefazione di caffè per i 30 anni successivi. Perchè questo nome? Per il forte legame con il capoluogo di provincia Genova, Dario Valle ha battezzato la sua torrefazione di caffè La Genovese.

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La Genovese Qualità Oro - Espresso Italiano
1kg | in grani | 01.2027
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La Genovese Caffè Anniversario - Espresso Italiano
1kg | in grani | 01.2027
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La Genovese Caffè Qualità Orientale
1kg | in grani | 01.2027
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La Genovese Caffè Qualità Coloniale
1kg | in grani | 12.2026
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La Genovese Dec Cuore d'oro
1kg | in grani | 09.2026
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La Genovese Caffè Anniversario
250g | in grani | 07.2026
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La Genovese Royal - Espresso Italiano
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La Genovese Oro - Espresso Italiano
250g | in grani | 01.2027
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La Genovese Orientale
250g | in grani | 07.2026
7,90 €

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La Genovese Caffè Coloniale
250g | in grani | 09.2026
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La Genovese Juta - Bio & Rainforest Alliance
250g | in grani | 09.2026
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La Genovese Caffè - Set d'Assaggio Piccolo
500g | in grani |
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Set d'Assaggio Duo Espresso Italiano
500g | in grani |
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La Genovese Caffè Tradizione Moka
250g | macinato | 07.2026
7,50 €

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Grado di tostatura: medio Intensità: bilanciato
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10963
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La Genovese Qualità Coloniale Cialde ESE
25 checkout.lineItemUnitPriceDescriptor | in cialde | 08.2026
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La Genovese Qualità Oro Capsule Compatibili Nespresso®*
10 checkout.lineItemUnitPriceDescriptor | in capsula | 04.2026
4,90 €

listing.boxUnitLabel 0.052 Kilogramm (94,23 € / 1 Kilogramm)

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Grado di tostatura: medio Intensità: bilanciato
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cioccolatoso , di frutta secca
Composizione della miscela:
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10237
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La Genovese Qualità Coloniale Capsule Compatibili Nespresso®*
10 checkout.lineItemUnitPriceDescriptor | in capsula | 01.2026
2,99 €

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Grado di tostatura: scuro Bassa acidità:Intensità: forte
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10890
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La Genovese Caffè - Tazzina da Caffè
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3006
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La Genovese Caffè Tazza da Cappuccino
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2017
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La Genovese Tazza Gigante Porta Zucchero
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La Genovese Tazzina da Caffè "La G"
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2015
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La Genovese Tazza da Cappuccino "La G"
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2016
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La Genovese Royal - Espresso Italiano
1kg | in grani | 01.2027
32,21 €

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Grado di tostatura: medio Bassa acidità:Intensità: bilanciato
Aroma:
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La Genovese Juta - Bio & Rainforest Alliance
1kg | in grani | 10.2026
37,91 €

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10956

 

La Genovese - Caffè dal 1936

Nel 1936 Dario Valle iniziò a tostare in un magazzino di Albenga il suo caffè La Genovese. Questo magazzino rimarrà il quartier generale dell'allora piccola torrefazione di caffè per i prossimi 30 anni. Per via del forte legame con il capoluogo di provincia Genova, Dario Valle battezzò la sua torrefazione "La Genovese".
A causa della seconda guerra mondiale, le attività della torrefazione furono interrotte e riprese poi anni dopo dal genero Giuseppe Borea. Inizialmente, il caffè appena tostato veniva consegnato ai bar e ai piccoli negozi in bicicletta.

Fino al 1961 il caffè veniva tostato ancora in una macchina torrefattrice F.I.M.T., che aveva un volume di soli 30 Kg. Questa fu poi sostituita da una nuova macchina da 60 Kg. Nello stesso anno Dario e Piero Borea, figli di Giuseppe, iniziarono la loro attività.

Nel 1994, La Genovese ha iniziato a vendere anche all'estero e oggi è presente in quasi tutti i paesi europei.
La Genovese è membro dell' "INEI - Istituto Nazionale Espresso Italiano" dal 2008. L’istituzione più importante quando si tratta di garanzia di qualità e mantenimento del culto nazionale. Il vero e autentico espresso basato sugli standard italiani.

Abbiamo conosciuto il titolare de La Genovese nel corso di una fiera.

Per la prima volta, l'Istituto Nazionale per l'Espresso Italiano ha tenuto il suo campionato nazionale di baristi durante la fiera INTERNORGA ad Amburgo. Qui sarà determinato il barista che rappresenterà la Germania nell'autunno del 2019 alle finali internazionali di Milano.


La Genovese ha presentato uno dei suoi caffè per la partecipazione. L'abbiamo provato e ne abbiamo amato l'eccellente qualità. Ovviamente, non volevamo escludere i nostri clienti esigenti da questa nuova scoperta.