La via del caffè
Leggi come il caffè si fa strada dalla terra di coltivazione alla tua tazza. Vuoi bere un vero espresso italiano verificato? Consulta la nostra sezione Espresso Italiano.
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Kaffee Anbau
Klima - Ernte - Verarbeitung
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Rohkaffee Transport und Lager
Wie reisen die Bohnen?
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Kaffee Cupping
Schlürfen, schlürfen, schlürfen
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Fairtrade und Bio Kaffee
Fair - Fairtrade - Direct Fairtrade
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Kaffee entkoffeinieren
Entzaubert man Kaffee, wenn man das Koffein entzieht?
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Das International Institute of Coffee Tasters (IIAC)
Die IIAC bietet eine Vielzahl von Kursen und Zertifizierungen für Kaffee-Liebhaber und Fachleute.
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Espresso Italiano
Gibt es allgemein gültige Maßstäbe für einen ausgezeichneten Espresso?
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UTZ-zertifizierten Kaffee
Die UTZ-Zertifizierung ist ein Programm und ein Gütesiegel für nachhaltige Landwirtschaft.
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Rainforest Alliance - Der Frosch in den Diensten der Erde
Gemeinnützige Organisation, die sich der Förderung von nachhaltiger Landwirtschaft und dem Schutz der Biodiversität widmet.
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