Andraschko Espresso Buena Vista Primèro
Con i pregiati chicchi Jamaica Blue Mountain
Caffè in grani, in sacchetto da 250g
10,50 €
detail.deliveryTimeAvailable listing.articleNumber: 10269
detail.descriptionTitle "Andraschko Espresso Buena Vista Primèro"
Andraschko Buena Vista Primèro
Caffè in grani, in sacchetto da 250g
Con il 5% di chicchi Jamaica Blue Mountain
I chicchi Arabica impiegati in questa miscela provengono dalle migliori aree di coltivazione. Brasiliani semilavati, chicchi da Panama, con un'aggiunta del chicco di caffè (probabilmente il migliore e più costoso) Jamaica Blue Mountain. Il resto rimane un segreto di Andraschko.
La torrefazione di caffè Andraschko tosta ogni varietà separatamente nella tostatrice a tamburo Probat. Qui vengono utilizzati solo caffè Arabica accuratamente selezionati. I chicchi vengono prima tostati lentamente e delicatamente, varietà per varietà, a temperature comprese tra 200 e 220 gradi, e successivamente vengono combinati in questa miscela equilibrata.
Note di degustazione Cupping: Rilassante, aromatico, profondo
Preparazione: in una macchina con portafiltro 18g a 92°-94°; caffettiera Moka
| Aroma: | di malto, floreale |
|---|---|
| Bassa acidità: | sì |
| Composizione della miscela: | 100% Arabica |
| Contenuto di caffeina: | poca caffeina |
| Grado di tostatura: | medio |
| Grandezza della confezione: | 250g |
| Intensità: | bilanciato |
| Strumento: | macchina a braccio portafiltro, macchina automatica |
| Tipologia / Formato: | in grani |
| Zona: | Germania |
Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH & CO KG, Industriestraße 18, 12099 Berlin, Germany, www.andraschkokaffee.com