Barbera Mago Decaffeinato
La sapienza di Barbera offre il gusto di Mago anche nella versione decaffeinata.
Caffè in grani, in sacchetto da 250g.
8,00 €
twt.detail.stockLabel.noStock listing.articleNumber: 1665
detail.descriptionTitle "Barbera Mago Decaffeinato "
Caffè Barbera Mago decaffeinato
Caffè in grani, in sacchetto da 250g
Mago: 70% Arabica
Il Mago è una miscela di 7 varietà di caffè selezionati, che vengono scelti direttamente nelle loro zone di coltivazione, come Brasile, America centrale e Indonesia. L'arte di miscelare un ottimo caffè per espresso è il segreto del mago.
Anche se questo caffè è decaffeinato, sviluppa una crema particolarmente densa.
Il Barbera Mago decaffeinato è adatto a tutti i tipi di preparazione.
Valutazione: carattere potente, abbinato alla dolcezza, alla morbidezza e a delicati aromi di frutta secca, cioccolato e frutta.
Tostatura: Barbera tosta tutte le varietà che compongono una miscela separatamente, delicatamente e lentamente, in modo da preservare le caratteristiche dei chicchi. I chicchi di caffè vengono poi raffreddati rapidamente con aria fredda invece che con acqua, come si fa di solito. Questo metodo di raffreddamento ad aria garantisce che i chicchi conservino il loro aroma.
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| Aroma: | cioccolatoso, floreale |
|---|---|
| Composizione della miscela: | 70% Arabica / 30% Robusta |
| Contenuto di caffeina: | privo di caffeina |
| Grado di tostatura: | scuro |
| Grandezza della confezione: | 250g |
| Intensità: | bilanciato |
| Strumento: | macchina a braccio portafiltro |
| Tipologia / Formato: | in grani |
| Zona: | Sud-Italia |
Barbera Caffè S.p.A., Via Larga - Zona industriale, 81038 Trentola Ducenta, Italy, www.caffebarbera.com