GEPA Cioccolato BIO Fleur de Sel
Delicato cioccolato al latte con un pizzico di sale piramidale
Tavoletta da 100g
100% Bio / 99,5% Fair Trade
3,19 €
detail.deliveryTimeAvailable listing.articleNumber: 4229
detail.descriptionTitle "GEPA Cioccolato BIO Fleur de Sel"
GEPA Cioccolato biologico Grand Chocolat FLEUR DE SEL
Il sale piramidale raccolto a mano è il contrasto di gusto di questa raffinata creazione.
Cristalli di sale nel cioccolato al latte biologico? È possibile? Può avere un buon sapore? Ha un sapore fantastico! Sale e cioccolato sono fatti l'uno per l'altro. Per poter realmente capire come il sale dà pienezza al delicato sapore di cioccolato, è necessario assaggiarlo.
Con zucchero di canna grezzo e vero burro di cacao, senza emulsionanti, particolarmente delicato per il concaggio prolungato.
Per la produzione del nostro cioccolato al latte utilizziamo il latte biologico fair Naturland della cooperativa Milchwerke Berchtesgardener Land, che è stata la prima latteria in Germania a ottenere la certificazione Fair Naturland.
Per i coltivatori biologici del Naturland ai piedi delle Alpi, "fair" significa ricevere un prezzo più alto per il loro prezioso latte, in modo da poter continuare a gestire le loro aziende agricole.
Origini
ATC, Filippine
Manduvirá, Paraguay
COOPROAGRO, Repubblica Dominicana
El Naranjillo, Perù
Cepicafé, Perù
Milchwerke Berchtesgadener Land, Germania
DE-ÖKO-013
| Certificazione: | Bio, Fair Trade |
|---|---|
| Grandezza della confezione: | 100g |
GEPA Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt mbH, GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal, Germany, www.gepa-shop.de