Golden Brasil Golden Brown
La miscela equilibrata di Golden Brasil
60% Arabica | 40% Robusta
Miscela tipica italiana
6,90 €
twt.detail.stockLabel.noStock listing.articleNumber: 10248
detail.descriptionTitle "Golden Brasil Golden Brown"
Golden Brasil Coffee - Golden Brown
Caffè in grani, in barattolo da 250g
Golden Brasil Brown è l'espresso più equilibrato di questa linea. Con la sua classica miscela 60/40, convince con il suo carattere da vero italiano. Una crema meravigliosamente densa, un corpo incredibilmente pieno e forti note di cioccolato e cacao.
La base di questa miscela è costituita da chicchi Arabica selezionati provenienti da Brasile e America centrale, ai quali si aggiungono dei raffinati chicchi Robusta indiani, che completano il tutto con la loro armoniosa dolcezza. Ogni varietà è tostata delicatamente e separatamente, prima di essere poi sapientemente combinata insieme alle altre dai maestri torrefattori: il risultato è un espresso perfettamente equilibrato. Una meravigliosa armonia di cremosità e speziature.
Giudica tui stesso!
| Dosaggio: | 7g per espresso |
| Pressione della polvere: | 20kg |
| Pressione acqua: | 9 bar |
| Quantità da estrarre: | 25-30 ml |
| Tempo di estrazione: | 25-30 secondi |
| Temperatura dell'acqua: | 92-96 gradi Celsius |
| Temperatura di degustazione ideale: | 67 gradi Celsius |
| Aroma: | cioccolatoso |
|---|---|
| Composizione della miscela: | 60% Arabica / 40% Robusta |
| Contenuto di caffeina: | medio contenuto di caffeina |
| Grado di tostatura: | medio |
| Grandezza della confezione: | 250g |
| Intensità: | bilanciato |
| Strumento: | macchina a braccio portafiltro, macchina automatica |
| Tipologia / Formato: | in grani |
| Zona: | Centro-Italia |
Dacatè Srl, Via San Giorgio 1, 00040 Ardea (RM), Italy, www.goldenbrasilcoffee.it