Golden Brasil Golden Red
Forte e cremoso
70% di Robusta
Perfetto per caffè espresso e cappuccino
19,90 €
listing.beforeListPrice 22,90 € listing.afterListPrice
detail.deliveryTimeAvailable listing.articleNumber: 10741
detail.descriptionTitle "Golden Brasil Golden Red"
Golden Brasil Coffee - Golden Red
Caffè in grani, in sacchetto da 1000g
Composizione della miscela: 30% Arabica / 70% Robusta
Forte, intenso e tuttavia meravigliosamente dolce e cremoso - non è possibile?! Il Golden Red dimostra proprio il contrario! Nonostante il suo alto contenuto di Robusta, emana una piacevole dolcezza di caramello e note di tabacco e whisky.
I chicchi Robusta dell'India forniscono la dolcezza finale. Soprattutto il chicco Parchment coltivato a 1.200 metri di altitudine. I chicchi Robusta non convincono in questa miscela solo grazie al loro corpo pieno e agli aromi chiaramente distinguibili. In particolare, l'aroma di cioccolato e la crema ricca forniscono un finale da sogno.
I maestri torrefattori hanno creato qui una composizione meravigliosa, in cui gli Arabica del Brasile e i Robusta dell'India sono abilmente combinati. Un'altra caratteristica speciale di questa cuvée è la sua corposa cremosità. Si abbina perfettamente al suo gusto forte e lo abbraccia in modo impareggiabile. È noto che i chicchi Robusta forniscano il contenuto di caffeina decisivo in un caffè. Pertanto, con Golden Red si sta scegliendo decisamente un nuovo compagno che ti darà la sveglia.
Paesi di origine delle varietà: Brasile Santos, Costa Rica, India Cherry, India Parchment, Uganda
| Dosaggio: | 7g per caffè espresso |
| Pressione Tamper: | 20kg |
| Pressione dell'acqua: | 9 bar |
| Quantità da estrarre: | 25-30ml |
| Tempo di estrazione: | 25-30 secondi |
| Temperatura dell'acqua: | 92-96 gradi Celsius |
| Temperatura ideale di assunzione: | 67 gradi Celsius |
| Aroma: | di malto, fruttato |
|---|---|
| Composizione della miscela: | 30% Arabica / 70% Robusta |
| Grandezza della confezione: | 1kg |
| Intensità: | forte |
| Strumento: | macchina automatica |
| Tipologia / Formato: | in grani |
Dacatè Srl, Via San Giorgio 1, 00040 Ardea (RM), Italy, www.goldenbrasilcoffee.it