Martella Caffè BIO
Sacchetto di carta ecologico
Filiera di produzione biologica garantita - qualità - sostenibilità
Caffè in grani, in sacchetto da 1000g
30,90 €
twt.detail.stockLabel.noStock listing.articleNumber: 10118
detail.descriptionTitle "Martella Caffè BIO"
Martella Caffè BIO
Caffè in grani, in sacchetto di carta ecologico da 1000g.
Finalmente! Il caffè biologico del nostro torrefattore preferito di Roma. Ricco di gusto come gli altri Martella.
Un eccellente espresso prodotto con Arabica e Robusta di alta qualità, provenienti esclusivamente da aree di coltivazione biologica di Honduras, Nicaragua e Tanzania.
Honduras Arabica SHG Organic: i chicchi provengono dalle montagne dell'Honduras occidentale. I piccoli coltivatori utilizzano esclusivamente tecniche biologiche ad alta intensità di manodopera e non fanno quindi uso di pesticidi chimici. Il caffè è equilibrato, con una fine acidità e aromi di cioccolato e agrumi.
Nicaragua San Juan Rio Coco Bio: le drupe vengono raccolte da novembre a marzo in piccole piantagioni ombreggiate. Questi speciali appezzamenti sono gestiti da una cooperativa di agricoltori e dalle loro famiglie.
Tanzania KDCU: il caffè biologico ed equosolidale proviene dal Nord-Ovest della Tanzania. Tra luglio e settembre, le ciliegie vengono raccolte a mano a un'altitudine di 1500-1800 metri.
Valutazione:
Caffè delicato, ottima cremosità, medio contenuto di caffeina
Caffè Martella garantisce e promuove in tutto il mondo: qualità, artigianalità e sviluppo sostenibile di territori e popolazioni.
IT-BIO-006, controllato secondo gli standard biologici di ICEA
| Aroma: | cioccolatoso, di frutta secca |
|---|---|
| Certificazione: | Bio |
| Composizione della miscela: | 80% Arabica / 20% Robusta |
| Contenuto di caffeina: | medio contenuto di caffeina |
| Grado di tostatura: | chiaro |
| Grandezza della confezione: | 1kg |
| Intensità: | delicato |
| Strumento: | macchina a braccio portafiltro, macchina automatica |
| Tipologia / Formato: | in grani |
| Zona: | Centro-Italia |
Caffè Martella S.r.l., Via Cesare Colizza, 28, 00047 Marino (Roma), Italy, www.caffemartella.com