Nannini Panforte Siena 450g

Nannini Panforte Siena - Panforte Margherita bianco

Deliziosa torta di frutta senese con arancia, limone, mandorle, miele e spezie da 450g

Una specialità della città toscana di Siena e dintorni. A Siena la gente ama gustare un pezzo di Panforte a qualsiasi ora del giorno o dell'anno con una buona tazza di caffè. Ma è perfetto anche la sera come dessert, ad esempio insieme al Vin Santo o al Moscato.

A differenza del torrone, più diffuso nel Nord Italia, il panforte è piuttosto morbido. Si differenzia dal pan di zenzero poiché gli ingredienti vengono tritati solo grossolanamente e cotti al forno senza agenti lievitanti. Le Pasticcerie Nannini di Siena preparano a mano e con amore queste specialità toscane con i migliori ingredienti da generazioni. E questo si sente semplicemente assaggiandole!

Il Panforte è legato a ricette medievali come il pan di zenzero e il pan pepato. Già i Romani conoscevano una semplice torta al miele, che chiamavano panus mellitus. Successivamente, la ricetta fu modificata nei monasteri, aggiungendo spezie esotiche arrivate in Italia dall'Oriente dopo le Crociate, essendo Siena un importante centro di commercio di spezie.

Produttore: Dolci Nannini Siena S.r.l., Strada delle Frigge, 5, 53035 Monteriggioni (SI)

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