Passalacqua Harem Espresso
100% Arabica
con 5% di chicchi Jamaica Blue Mountain
Caffè in grani, in sacchetto da 500g
18,90 €
twt.detail.stockLabel.noStock listing.articleNumber: 10532
detail.descriptionTitle "Passalacqua Harem Espresso"
Passalacqua Harem Espresso Bar
Con chicchi Jamaica Blue Mountain
Caffè in grani, in sacchetto da 500g
Composizione della miscela: 100% Arabica | di cui il 5% sono Jamaica Blue Mountain
Harem di Passalacqua è la miscela più nobile di questo torrefattore napoletano. Solo chicci Arabica 100% delle migliori varietà superano la barriera di alta qualità di Passalacqua. Harem è composto da 10 diverse varietà di Arabica.
Naturalmente, ogni varietà di Arabica viene tostata separatamente secondo il proprio profilo di tostatura e solo allora viene mescolata con gli altri chicchi per creare questa meravigliosa miscela che non è seconda a nessuno.
Un piacere di caffè a cui non si può resistere!
Stefano di Passalacqua raccomanda quanto segue per la preparazione di Harem con macchina portafiltro:
Quantità di polvere di caffè: 8g per porzione
Temperatura dell'acqua: 92 C° - 93 C°
Durezza dell'acqua: ca. 9°d
| Aroma: | cioccolatoso, fruttato |
|---|---|
| Composizione della miscela: | 100% Arabica |
| Contenuto di caffeina: | poca caffeina |
| Grado di tostatura: | scuro |
| Grandezza della confezione: | 500g |
| Intensità: | delicato |
| Strumento: | macchina a braccio portafiltro |
| Tipologia / Formato: | in grani |
| Zona: | Sud-Italia |
S. PASSALACQUA S.P.A, Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 Casavatore (NA), Italy, www.passalacqua.com