Solino Caffè Espresso
Solino porta avanti coerentemente la sua filosofia di Fair Trade.
Questo caffè è 100% Arabica e viene raccolto, tostato scuro, secondo la tradizione italiana, e confezionato in Etiopia.
Caffè in grani, in sacchetto da 1000g.
22,90 €
twt.detail.stockLabel.noStock listing.articleNumber: 1506
detail.descriptionTitle "Solino Caffè Espresso"
Solino - Caffè per espresso dall'Etiopia
Caffè in grani, in sacchetto da 1000g
Con Solino Espresso, finalmente arriva sul mercato un caffè che persegue con coerenza l'idea del commercio equo solidale. Tutti i chicchi di caffè utilizzati provengono al 100% dalle regioni delle foreste pluviali montane dell'Etiopia e sono raccolti a mano nel Paese, dove vengono poi tostati delicatamente, secondo i metodi italiani, e confezionati.
Vengono lavorati solo i migliori chicchi Arabica delle regioni di Yirgacheffee, Sidamo e Harar, che sono particolarmente delicati e poco acidi e sprigionano un gusto aromatico unico.
L'acquisto del caffè Solino aiuta a creare e a garantire posti di lavoro qualificati in Etiopia. Anche il consumo di CO2 durante il trasporto verso l'Europa si riduce, poiché il caffè perde già oltre il 25% del suo peso per via della tostatura nel Paese di coltivazione.
Nemmeno i più noti programmi Trans-Fair possono raggiungere questo obiettivo, poiché garantiscono solo salari leggermente più alti per i coltivatori di caffè nel Paese d'origine.
Caratteristiche del Caffè Espresso Solino: Aromatico nel gusto, ma molto delicato e poco acido.
Il caffè Solino non è particolarmente adatto per le macchine da caffè automatiche, in quanto i chicchi tostati a lungo sono piuttosto oleosi. E' meglio lavorarli in un macinacaffè separato e utilizzare una macchina da caffè a braccio o una caffettiera.
| Aroma: | floreale, fruttato |
|---|---|
| Certificazione: | Direct Trade, Fair Trade |
| Composizione della miscela: | 100% Arabica |
| Contenuto di caffeina: | poca caffeina |
| Grado di tostatura: | scuro |
| Grandezza della confezione: | 1kg |
| Intensità: | bilanciato |
| Strumento: | macchina a braccio portafiltro, macchina automatica |
| Tipologia / Formato: | in grani |
LENOX GmbH & Co KG, Theodorstr. 42 – 90 Haus 4, 22761 Hamburg, Germany, www.solino-coffee.com