Bialetti Moka Express e Bialetti Venus. La classica in alluminio e la versione moderna di moka a induzione. Alfonso Bialetti è nato nel 1888 a Omegna ed è uno dei più famosi inventori italiani al mondo. Probabilmente non c'è nessuno che non conosca la sua "Moka Express" del 1933. Funziona sul principio della percolazione ed è stata la prima moka a farsi strada nelle case delle persone. Essa è ancora oggi parte integrante di quasi tutte le cucine italiane. Il figlio Renato Bialetti (1923-2016) ha poi diffuso la piccola caffettiera in tutto il mondo negli anni '50, grazie ad una strategia di marketing intelligente. Il design della moka è rimasto quasi invariato dalla sua creazione fino ad oggi.
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