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I Cavallucci sono uno dei dolci natalizi più famosi della Toscana e risalgono al periodo rinascimentale, quando il Concistoro distribuiva panpepato e cavallucci ai suoi membri. Questi antichi biscotti originari di Siena hanno una consistenza morbida e sono fatti con farina, noci, frutta candita, anice e spezie. Il nome Cavallucci deriva dal fatto che originariamente riportassero un timbro con l'immagine di un cavallo e perché venivano offerti soprattutto nelle osterie, dove si fermavano le diligenze e venivano consumati dai conducenti di cavalli. Secondo la tradizione, a Siena a Natale si mangiano due cavallucci e un pezzo di Panforte.
I Cavallucci sono uno dei dolci natalizi più famosi della Toscana e risalgono al periodo rinascimentale, quando il Concistoro distribuiva panpepato e cavallucci ai suoi membri. Questi antichi biscotti originari di Siena hanno una consistenza morbida e sono fatti con farina, noci, frutta candita, anice e spezie. Il nome Cavallucci deriva dal fatto che originariamente riportassero un timbro con l'immagine di un cavallo e perché venivano offerti soprattutto nelle osterie, dove si fermavano le diligenze e venivano consumati dai conducenti di cavalli. Secondo la tradizione, a Siena a Natale si mangiano due cavallucci e un pezzo di Panforte.
Contenuto: 0.45 kg (24,22 € / 1 kg)
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Contenuto: 0.1 kg (105,00 € / 1 kg)
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