Dark roasted coffee

Il lato oscuro del caffè - Dark roasted coffee

Sempre più clienti sono alla ricerca di chicchi tostati scuri. Ma da dove nasce questa tendenza? Si è diffusa la voce che una tostatura più lunga può offrire numerosi vantaggi. Con una tostatura lenta e a bassa temperatura, l'acidità contenuta nei chicchi viene ridotta al minimo. Allo stesso tempo, il profilo aromatico cambia. Gli aromi fruttati e floreali dei chicchi si trasformano in aromi cioccolatosi, che appartengono alla categoria dello zucchero grezzo. Come lo sciroppo, la frutta secca o la vaniglia. Il caffè Dark Roasted è sinonimo di una profonda esplosione di sapori, che però richiede al mastro torrefattore un istinto sicuro. È troppo facile rischiare che si sviluppino aromi indesiderati come cenere, carbone o resina. Solo la giusta scelta dei chicchi, il loro rapporto nella miscela e la sapiente tostatura possono creare un espresso di classe.

Il risultato: intensità e carattere
In questa categoria bbiamo raccolto una piccola selezione di miscele a tostatura scura. E non solo con miscele cariche di Robusta o miscele del Sud Italia. Le miscele a tostatura lenta e scura sono molto diffuse anche nell'Italia settentrionale e centrale. In ogni caso è sempre una festa per i sensi.

Dark roasted coffee

Il lato oscuro del caffè - Dark roasted coffee

Passalacqua Cremador Espresso Bar

1kg | in grani | 06.2026

23,01 €

(23,01 € / 1 kg)

Disponibile, tempi di consegna: 3-5

Röstgrad: scuro Stärke: forte
Aroma: cioccolatoso , di malto
Mischungsverhältnis: 70% Arabica / 30% Robusta
listing.articleNumber: 1397

Carroux Caffè Espresso

1kg | in grani | 03.2026

25,94 €

(25,94 € / 1 kg)

twt.detail.stockLabel.noStock

Röstgrad: scuro Stärke: forte
Aroma: cioccolatoso , floreale
Mischungsverhältnis: 80% Arabica / 20% Robusta
listing.articleNumber: 1437

Passalacqua Mehari

1kg | in grani | 06.2026

19,86 €

(19,86 € / 1 kg)

Disponibile, tempi di consegna: 8-10 TooltipLaengereLieferzeit

Röstgrad: scuro Stärke: forte
Aroma: cioccolatoso , di malto
Mischungsverhältnis: 55% Arabica / 45% Robusta
listing.articleNumber: 1521

Solino Caffè Espresso

1kg | in grani | 09.2025

22,90 €

(22,90 € / 1 kg)

twt.detail.stockLabel.noStock

Röstgrad: scuro Stärke: bilanciato
Aroma: floreale , fruttato
Mischungsverhältnis: 100% Arabica
listing.articleNumber: 1506

Passalacqua Espresso Bar Miscela Napoli

1kg | in grani | 06.2026

25,18 €

(25,18 € / 1 kg)

Disponibile, tempi di consegna: 3-5

Röstgrad: scuro Stärke: forte
Aroma: cioccolatoso , di frutta secca
Mischungsverhältnis: 80% Arabica / 20% Robusta
listing.articleNumber: 1722

Caffè Toraldo Linea Arancio N° 10

1kg | in grani | 10.2025

26,90 €

(26,90 € / 1 kg)

Disponibile, tempi di consegna: 3-5

Röstgrad: scuro Stärke: bilanciato
Aroma: di frutta secca , floreale
Mischungsverhältnis: 90% Arabica / 10% Robusta
listing.articleNumber: 1852

Salimbene Caffetteria

1kg | in grani | 02.2026

27,90 €

(27,90 € / 1 kg)

Disponibile, tempi di consegna: 3-5

Röstgrad: scuro Säurearm: sì Stärke: bilanciato
Aroma: di malto , fruttato
Mischungsverhältnis: 100% Arabica
listing.articleNumber: 1754

Salimbene Superbar

1kg | in grani | 02.2026

24,90 €

(24,90 € / 1 kg)

Disponibile, tempi di consegna: 3-5

Röstgrad: scuro Säurearm: sì Stärke: forte
Aroma: cioccolatoso , fruttato
Mischungsverhältnis: 80% Arabica / 20% Robusta
listing.articleNumber: 1755

Borbone Miscela Rosso 1000g Espresso Kaffee - ganze Bohne

Caffè Borbone Miscela Rossa

17,90 €

(17,90 € / 1 kg)

Disponibile, tempi di consegna: 3-5

listing.articleNumber: 10094

Passalacqua Espresso Bar Mexico

23,90 €

(23,90 € / 1 kg)

Disponibile, tempi di consegna: 3-5

listing.articleNumber: 10120

Essse Caffè Miscela Masini - Espresso Italiano

31,90 €

(31,90 € / 1 kg)

Disponibile, tempi di consegna: 3-5

listing.articleNumber: 10168

Quarta Caffè Argento

1kg | in grani | 01.2025

19,86 €

(19,86 € / 1 kg)

Disponibile, tempi di consegna: 3-5

Röstgrad: scuro Säurearm: sì Stärke: forte
Aroma: cioccolatoso , di malto
Mischungsverhältnis: 30% Arabica / 70% Robusta
listing.articleNumber: 10275

Quarta Caffè Stuoia Famiglia

1kg | in grani | 02.2025

17,90 €

(17,90 € / 1 kg)

Disponibile, tempi di consegna: 3-5

Röstgrad: scuro Stärke: forte
Aroma: di frutta secca , di malto
Mischungsverhältnis: 40% Arabica / 60% Robusta
listing.articleNumber: 10272

Quarta Caffè Espresso Superiore

1kg | in grani | 01.2025

26,90 €

(26,90 € / 1 kg)

Disponibile, tempi di consegna: 3-5

Röstgrad: scuro Stärke: bilanciato
Aroma: cioccolatoso , fruttato
Mischungsverhältnis: 70% Arabica / 30% Robusta
listing.articleNumber: 10313

Oro Caffè Italian Style

1kg | in grani | 01.2026

24,12 €

(24,12 € / 1 kg)

Disponibile, tempi di consegna: 3-5

Röstgrad: scuro Stärke: forte
Aroma: di frutta secca , di malto
Mischungsverhältnis: 50% Arabica / 50% Robusta
listing.articleNumber: 10319

Lollo Caffè Prestige Gran Bar Espresso 1000g

Lollo Caffè Gran Bar Prestige

1kg | in grani | 06.2025

20,90 €

(20,90 € / 1 kg)

twt.detail.stockLabel.noStock

Röstgrad: scuro Stärke: bilanciato
Aroma: cioccolatoso , floreale
Mischungsverhältnis: 70% Arabica / 30% Robusta
listing.articleNumber: 10333

Lollo Caffè Nero Espresso

1kg | in grani | 12.2025

15,11 €

(15,11 € / 1 kg)

Disponibile, tempi di consegna: 3-5

Röstgrad: scuro Stärke: forte
Aroma: cioccolatoso , di frutta secca
Mischungsverhältnis: 20% Arabica / 80% Robusta
listing.articleNumber: 10330

Lollo Caffè Gran Bar Cuvée

1kg | in grani | 06.2025

18,90 €

(18,90 € / 1 kg)

twt.detail.stockLabel.noStock

Röstgrad: scuro Stärke: forte
Aroma: cioccolatoso , di frutta secca
Mischungsverhältnis: 30% Arabica / 70% Robusta
listing.articleNumber: 10332

Caffè Barbaro Blu

1kg | in grani | 11.2025

20,90 €

(20,90 € / 1 kg)

Disponibile, tempi di consegna: 3-5

Röstgrad: scuro Säurearm: sì Stärke: forte
Aroma: di frutta secca , fruttato
Mischungsverhältnis: 50% Arabica / 50% Robusta
listing.articleNumber: 10394

Caffè Barbaro Nero

1kg | in grani | 12.2025

16,90 €

(16,90 € / 1 kg)

Disponibile, tempi di consegna: 3-5

Röstgrad: scuro Säurearm: sì Stärke: forte
Aroma: cioccolatoso , di frutta secca
Mischungsverhältnis: 10% Arabica / 90% Robusta
listing.articleNumber: 10396

Filicori Zecchini Kavè - Espresso Italiano

1kg | in grani | 12.2026

34,90 €

(34,90 € / 1 kg)

Disponibile, tempi di consegna: 3-5

Röstgrad: scuro Stärke: bilanciato
Aroma: cioccolatoso , di frutta secca
Mischungsverhältnis: 90% Arabica / 10% Robusta
listing.articleNumber: 10414

Filicori Zecchini Forte

1kg | in grani | 11.2026

29,90 €

(29,90 € / 1 kg)

Disponibile, tempi di consegna: 3-5

Röstgrad: scuro Stärke: forte
Aroma: di frutta secca , di malto
Mischungsverhältnis: 80% Arabica / 20% Robusta
listing.articleNumber: 10416

Filicori Zecchini Arcadia Biologico

1kg | in grani | 12.2026

36,50 €

(36,50 € / 1 kg)

Disponibile, tempi di consegna: 3-5

Röstgrad: scuro Säurearm: sì Stärke: bilanciato
Aroma: cioccolatoso , di malto
Mischungsverhältnis: 80% Arabica / 20% Robusta
listing.articleNumber: 10418

Caffè Toraldo Origini - Miscela Bar

1kg | in grani | 11.2025

29,50 €

(29,50 € / 1 kg)

Disponibile, tempi di consegna: 3-5

Röstgrad: scuro Stärke: delicato
Aroma: fruttato
Mischungsverhältnis: 95% Arabica / 5% Robusta
listing.articleNumber: 10497

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Dark roasted coffee

Il lato oscuro del caffè - Dark roasted coffee

Dark roasted coffee

Il lato oscuro del caffè - Dark roasted coffee