Con i pregiati chicchi Jamaica Blue Mountain
Caffè in grani, in sacchetto da 250g
9,25 €*
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Info sui prodotti "Andraschko Espresso Buena Vista Primèro"
Andraschko Buena Vista Primèro
Caffè in grani, in sacchetto da 250g
Con il 5% di chicchi Jamaica Blue Mountain
I chicchi Arabica impiegati in questa miscela provengono dalle migliori aree di coltivazione. Brasiliani semilavati, chicchi da Panama, con un'aggiunta del chicco di caffè (probabilmente il migliore e più costoso) Jamaica Blue Mountain. Il resto rimane un segreto di Andraschko.
La torrefazione di caffè Andraschko tosta ogni varietà separatamente nella tostatrice a tamburo Probat. Qui vengono utilizzati solo caffè Arabica accuratamente selezionati. I chicchi vengono prima tostati lentamente e delicatamente, varietà per varietà, a temperature comprese tra 200 e 220 gradi, e successivamente vengono combinati in questa miscela equilibrata.
Note di degustazione Cupping: Rilassante, aromatico, profondo
Preparazione: in una macchina con portafiltro 18g a 92°-94°; caffettiera Moka
Aroma: | di malto, floreale |
---|---|
Art / Beschaffenheit: | in grani |
Gerät: | macchina a braccio portafiltro, macchina automatica |
Koffeingehalt: | poca caffeina |
Mischungsverhältnis: | 100% Arabica |
Packungsgröße: | 250g |
Region: | Germania |
Röstgrad: | medio |
Stärke: | bilanciato |
Säurearm: | sì |
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Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH & CO KG, Industriestraße 18, 12099 Berlin, Germany