Mokaflor Dolce Forte 100% Caffè Robusta
Miscela poco usuale: 100% caffè Robusta!
Adatto a chi vuole assaggiare qualcosa di forte e diverso!
Caffè in grani, in sacchetto da 250g.
5,90 €*
twt.detail.stockLabel.noStock listing.articleNumber: 1569
Info sui prodotti "Mokaflor Dolce Forte 100% Caffè Robusta"
Mokaflor Dolce Forte
Caffè in grani, in sacchetto da 250g
100% chicchi Robusta
Una miscela inedita e molto interessante della tradizionale torrefazione Mokaflor di Firenze. Solo i migliori chicchi Robusta trovano la loro strada in questa miscela davvero ben equilibrata.
I chicchi Robusta dello Zaire forniscono a questo caffè il suo gusto cioccolatoso, mentre i chicchi lavati del Camerun sono responsabili dell'aroma fragrante e speziato. Allo stesso tempo, questa varietà è elegante e rotonda, perché i chicchi India Parchment ne armonizzano il carattere.
È ormai comunemente noto che una buona crema densa è dovuta al contenuto di Robusta nella miscela. In questo caso, poiché si tratta di una miscela 100% Robusta, la crema è piena e densa. Se si aggiunge dello zucchero, rimane in superficie e aspetta pazientemente di essere mescolato.
Dopo l'estrazione si sviluppano fragranze affumicate, con sentori di Whisky e caramello. Gustati il Mokaflor Dolce Forte in un cappuccino. Questa potente miscela è particolarmente adatta alle preparazioni con latte. Gli intenditori, però, lo bevono puro con lo zucchero.
Mokaflor Dolce Forte in unbicchiere da caffè al vetro ➔
Valutazione: caffè espresso forte con un alto contenuto di caffeina, eccezionale formazione della crema, poca acidità e poche sostanze amare.
| Aroma: | di frutta secca, di malto |
|---|---|
| Art / Beschaffenheit: | in grani |
| Gerät: | macchina a braccio portafiltro, macchina automatica |
| Koffeingehalt: | alto contenuto di caffeina |
| Mischungsverhältnis: | 100% Robusta |
| Packungsgröße: | 250g |
| Region: | Centro-Italia |
| Röstgrad: | medio |
| Stärke: | forte |
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Torrefazione Mokaflor S.r.l., Via delle Torri 55, 50142 Firenze, Italy