Trucillo Mix Bar
Il meglio di Arabica & Robusta - Corposo, speziato e perfetto per le bevande a base di latte.
Note di cacao, cioccolato e spezie
Caffè in grani, in sacchetto da 1000g
24,90 €*
Disponibile, tempi di consegna: 3-5 listing.articleNumber: 10637
Info sui prodotti "Trucillo Mix Bar "
Trucillo Mix Bar
Corposo e Deciso
Caffè in grani, in sacchetto da 1000g
La linea professionale di Trucillo: il corposo e deciso
Recentemente, Caffè Trucillo ha portato il suo alto grado di competenza nell'arte della tostatura e la passione per il caffè a un livello completamente nuovo. Con l'introduzione della linea Professionale, Trucillo ha migliorato ancora una volta le sue miscele da bar di alta qualità. Queste vanno ben oltre quello che è considerato uno standard elevato anche in termini di qualità. Per garantire una lavorazione e una tostatura assolutamente perfette e impeccabili, Matteo Trucillo se ne occupa personalmente. Queste varietà stanno particolarmente a cuore del figlio del fondatore della torrefazione.
Il corposo Trucillo Mix Bar è all'altezza del suo nome. Un caffè espresso così corposo e piacevolmente intenso delizia gli amanti del caffè tradizionale. Questa caratteristica è dovuta ai chicchi di Robusta utilizzati provenienti dall'altopiano asiatico. I chicchi verdi provenienti dalle zone di coltivazione di questa regione sono particolarmente adatti per la preparazione delle miscele per caffè espresso. Lavati e tostati secondo l'altissimo standard di Trucillo, i chicchi sviluppano un aroma inconfondibilmente intenso. Gustati le note di tabacco e frutti di bosco scuri.
Composto anche con squisiti chicchi Arabica provenienti dal Brasile e dall'Etiopia, il Mix Bar produce un gioco di sapori e sfumature uniche delle rispettive varietà. Un meraviglioso aroma di cioccolato fondente e sciroppo solletica l'olfatto e si completa al palato con piacevoli note di frutta secca - per tutti gli amanti del caffè che lo preferiscono forte e corposo, non c'è miscela migliore. Un grande espresso!
Noi di Espresso International siamo orgogliosi che Trucillo ci abbia scelto come fornitore unico della linea Professionale. Perché il Trucillo Mix Bar è in realtà riservato solo alla gastronomia.
| Dosaggio: | 7-9g per espresso |
| Pressione dell'acqua: | 9 bar |
| Quantità in tazza: | 25-30 ml |
| Tempo di estrazione: | 25-30 secondi |
| Temperatura dell'acqua: | 92-96 gradi Celsius |
| Temperatura ideale di degustazione: | 67 gradi Celsius |
| Aroma: | cioccolatoso, di malto |
|---|---|
| Art / Beschaffenheit: | in grani |
| Gerät: | macchina a braccio portafiltro, macchina automatica |
| Koffeingehalt: | alto contenuto di caffeina |
| Mischungsverhältnis: | 50% Arabica / 50% Robusta |
| Packungsgröße: | 1kg |
| Region: | Sud-Italia |
| Röstgrad: | medio |
| Stärke: | forte |
Angebotsartikel
Contenuto: 0.5 kg (22,40 € / 1 kg)
Contenuto: 0.75 kg (22,53 € / 1 kg)
Cesare Trucillo S.p.a., Via Capello Vecchio, 4, 84131 Salerno, Italy